枣庄市薛城区教体局领导莅临济南金达调研指导！

2025年6月21日，枣庄市薛城区教体局领导一行莅临济南金达食品科技有限公司参观调研，深入展厅、中央厨房生产一线，对食材加工、生产流程及校园餐配送等情况进行实地了解，深入调研企业食品生产、质量管控及校园食品供应等情况。

在济南金达展厅，领导们首先深入济南金达展厅，详细了解企业发展历程、文化理念及在校园食品供应领域的创新成果展示。了解公司多年来在食品安全管理、标准化生产等方面取得的成绩。工作人员详细介绍了企业如何通过数智化手段实现从食材采购到餐品配送的全流程管控。

随后，领导们来到中央厨房，实地查看蔬菜清洗、肉类切割等原材料加工流程，标准化生产，根据不同学段学生的营养需求，科学合理配置餐品，增加粗粮、时令蔬菜等的供应。

参观结束后，领导们踏入数智化平台中心，上面跳动闪烁的数据与实时更新的图表，宛如一幅动态的科技画卷，全方位展示着“11236N”的运营全景。公司负责人讲解了平台架构与功能的整体介绍，整个系统集食材采购溯源、生产流程管控、仓储配送调度、营养分析配餐、操作不规范预警以及食品安全预警等多功能于一体，是济南金达实现高效、精准、安全运营的 “智慧大脑”。

济南金达将不断深化内部管理，优化服务流程，以标准化生产助力校园餐品质提升，为师生饮食安全构筑坚实保障。为平阴特色产业经济的蓬勃发展添砖加瓦，共同绘制更加辉煌的发展蓝图。